端午有感
- 作者：
- 發(fā)布時(shí)間：2022-05-31
- 來(lái)源：姜茗然
聞見(jiàn)粽子箬葉的氣味，才意識(shí)五月重五近了。
每年北方天氣剛剛熱起來(lái)的時(shí)候，離端午就不遠(yuǎn)了。印象中的端午活動(dòng)不是很多，北方與南方不一樣，沒(méi)有賽龍舟、放紙鳶，門口掛條艾草是對(duì)這個(gè)節(jié)日很大的尊重。可無(wú)論在哪里，粽子即使涉入了咸甜之爭(zhēng)，作為端午佳節(jié)最大的象征當(dāng)之無(wú)愧。
對(duì)于粽子里包大棗還是咸肉哪個(gè)才是正統(tǒng)從來(lái)沒(méi)有過(guò)多的考慮，何必要選一個(gè)放棄，甜粽子就放涼粘白糖，咸肉粽子趁熱吃最好再包個(gè)咸蛋黃。何況除了咸甜，還有那么多其他的味道。除了傳統(tǒng)的餡料外，很久之前就出現(xiàn)了許多餡料特別的粽子，桂花蜜藕、水晶粽子、玫瑰豆沙一類，開(kāi)始還會(huì)比較好奇，久了還是覺(jué)得傳統(tǒng)的好。像被嫌棄了多年的五仁月餅突然變成了銷量第一，追求極簡(jiǎn)的年輕人已經(jīng)開(kāi)始吃純糯米粽子了。也像人生，舍棄該舍棄的，抓住該抓住的，祛除繁雜，擁抱生活。
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